Sanitär und Trinkwasser · Trinkwasserhygiene
Wasserwechsel
Austausch des in einer Trinkwasserleitung oder einem Bauteil enthaltenen Wasservolumens durch frisches Wasser.
Wasserwechsel
Einfach erklärt
Wasserwechsel bedeutet, dass das alte Wasser vollständig aus einer Leitung herausgespült und durch neues ersetzt wird.
Fachbeschreibung
Ein ausreichender Wasserwechsel hängt von Leitungsvolumen, Entnahmemenge und Strömungsweg ab. Er ist ein Kernbestandteil hygienischer Betriebsführung. Kurze Zapfzeiten können nur den Armaturenbereich austauschen, während weiter entfernte Abschnitte stagnieren. Automatische Spülstationen müssen so angeordnet und eingestellt sein, dass die betroffenen Leitungsvolumina tatsächlich erfasst werden. Wasser- und Energieverbrauch sind zu optimieren, ohne die Hygiene zu gefährden.
Praxishinweis
Spülmengen aus realem Leitungsvolumen bestimmen und über Zähler oder Zeit plausibilisieren.
Beispiel
Enthält eine Stichleitung 8 Liter Wasser, muss mindestens dieses Volumen zuzüglich Sicherheitszuschlag abfließen, um einen vollständigen Austausch zu erreichen.
Montagehinweis
Spülstellen so anordnen, dass der gesamte kritische Fließweg durchströmt wird.
Sicherheitshinweis
Bei heißem Wasser Verbrühung und Aerosolbildung vermeiden.
